純糧釀酒設備供應廠家哪家價格實惠質量可靠?其實吧,技術還是重要,技術好的話,質量是不容易出問題的。關于這個酒廠的信息,其實還挺多的,但是單純從產品價格來說,一萬多算是不低于的,我家這邊一般一個廠家做這個都是在五萬左右。這樣的售價才能讓酒廠保證自己生產出來的不是混濁酒,雜醇油那么多的低度酒。新鮮的白酒喝一般都是很新鮮的,比如濃香型,舉例子吧,這款酒如果原漿是純糧原漿的話,酒液都會是透明的,顏色很清澈,但是如果加了醬香型的白酒,基本是不可能做到這樣的。這個酒的技術含量還是很高的,一般家庭釀酒做不到。
如果自己動手的話,按照以下方法:1、弄一個大缸,直徑大約二十多厘米長,四十厘米左右,深七厘米左右,較好弄的高一點2、購買一些這樣的木屑用以作為發酵原料,或者你可以用充氣墊,充氣墊也可以充電,用來充氣的3、自己煮酒、或者用煮酒的水煮4、把每天所蒸餾出來的白酒放置十到二十天5、讓白酒中的香味物質蒸餾出來6、白酒里面的醇、酸、酯都會揮發掉,留下了精華物質7、白酒可以封壇密封陳釀,現在不少酒廠的陳釀瓶都是純橡膠材質的,定期要把酒封好。8、酒里面的酯類會揮發掉9、留下了花香物質(其它物質都會散失掉)10、很多都沒有辦法了,你想普通家庭用一萬的設備釀酒,基本也沒什么好壇子,一是壇子你還得花大價錢,二是你沒辦法測壓得到確切的滲透壓吧。10以下你不用想了。買了時間又浪費。不是什么傳統的曲香純糧酒那么香。懂的朋友不介意可以和我交流。
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